きっちり量って美味しいパンを焼こう!
ベーカーズパーセントを使ってパンの材料を計量するとき、いちいち電卓を叩いて計算するのは面倒じゃないですか?
このアプリは小麦粉の合計量から自動的にそれぞれの材料の分量を計算してくれます。
事前にやるべきことは、レシピを作ってベーカーズパーセントを登録しておくことだけです。
作ったレシピはコピーもできるので、食パンのレシピをベースにぶどうパンのレシピを作るなど、自由自在です。
本や教室などでの材料表には、例えば「6個分の分量」や「1斤パン型1個分」など、出来上がりの個数や大きさが記載されていることがあります。
このアプリでは、参考量としてそれらも記録しておくことができます。
パンを焼くときに、どれくらいの小麦粉を用意したらよいか迷う心配がありません!
※正確に計量するために、小数点以下2位まで分量を計算します。
お手元のはかりで計量できる桁数に適宜調整してお使いください。